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El precio del cereal, a la contra de los mercados internacionales

● Ibañeza.es ►Jueves, 22 de abril de 2021 a las 8:07 Comentarios desactivados


En la sesión de la Lonja Agropecuaria de León celebrada ayer se registró una bajada de 3 euros/tonelada para el trigo y 2 euros para la cebada, debido a la presión compradora que ha ralentizado operaciones. Esto contrasta con lo que está ocurriendo en los mercados internacionales donde los precios se han disparado estos últimos días y alcanzan máximos en 8 años.

Así, en EEUU el trigo cotizaba hoy a 240 dólares/tonelada y el maíz a 241, mientras que en Francia el trigo cotizaba a 230,25 euros/tonelada y el maíz a 227,50 (entrega mayo). Los fondos de inversión han vuelto a entrar a saco puesto que ven en el cereal una apuesta segura, apoyados en los riesgos meteorológicos en EEUU en maíz y soja, la preocupación en Francia después de las fuertes heladas de primeros de abril, y la sequía actual a lo que se suma una estimación a la baja de cosecha de maíz en Brasil.

Esperada subida en el sector de la carne de vacuno; el impulso de las exportaciones unido a la poca oferta que hay hoy en el mercado debido a que se ralentizaron las compras de los cebadero estos últimos meses por al incremento del precio de los cereales, lo que hacía que muchas explotaciones no cubriesen costes.

El cereal es uno de los sectores con más peso en la agricultura de la comarca.

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