Prácticamente todas las variedades de alubias amparadas por la Indicación Geográfica Protegida Alubia de La Bañeza-León cotizan a la baja a pocas semanas de iniciarse la campaña, tal y como se desprende de los datos recogidos en la última sesión de la Lonja Agropecuaria de León, donde se constatan precios iguales que la semana anterior en cuatro variedades y cantidades inferiores en otras tres.
Así, la variedad más cotizada es la Negra –sin sello de calidad–, a un precio de 2,80 euros/kilo en origen, veinte céntimos menos que la pasada semana. Palmeña redonda, planchada y plancheta también bajan de precio mientras que el resto de variedades se mantienen en índices que oscilan desde los 0,90 euros/kilo de la Redonda o Riñón de León hasta los 1,30 euros de la variedad Canela.
La cotización de los cereales esta semana en la Lonja Agropecuaria de León hansido de 177 €/t el trigo, 171 €/t la cebada, 158 €/t centeno, avena 150 €/t y el maíz 159 €/t.
Algunas de las variedades de alubias amparadas por el sello de calidad IGP Alubia de La Bañeza-León.
