El plato de Marco A. García fue el ganador del concurso de recetas celebrado el año pasado.
El Ayuntamiento de La Bañeza ha convocado con motivo de la V Feria del Chorizo que se celebrará en la ciudad del 30 de abril al 2 de mayo, la segunda edición del concurso de recetas de cocina con el chorizo como ingrediente principal. Un certamen que permite que el producto cárnico esté acompañado de otro tipo de alimentos como vegetales, legumbres, carnes, caza, etc.
Las recetas presentadas a concurso deberán tener como ingrediente básico chorizo y podrán participar cuantas personas lo deseen de todo el ámbito geográfico nacional (excepto profesionales del sector), aunque sí podrán tomar parte jóvenes cocineros hasta 25 años.
Las recetas se enviarán o entregarán hasta el miércoles 27 de abril a las 14:00 horas en la Oficina de Turismo de La Bañeza, calle Fray Diego Alonso, 9-24750 La Bañeza (León), o mediante correo electrónico a turismo@aytobaneza.es indicando nombre, apellidos, dirección y teléfono del participante.
El jurado calificador realizará una selección de las recetas presentadas, siendo éstas las que opten al premio final. La organización del concurso contactará el miércoles 27 de abril de 16:00 a 19:00 horas con las personas cuyas recetas hayan sido seleccionadas para participar en el concurso y los participantes seleccionados deberán presentar tres raciones del plato elaborado el sábado 30 de abril a las 19:00 horas en el stand del Ayuntamiento, situado en la Plaza Mayor.
Se otorgará un único premio, que consistirá en un lote de productos de la feria, que incluye también dos invitaciones para degustar la Tartera de la Feria. El jurado calificador, integrado por representantes de la organización, valorará la presentación, degustación y originalidad de los platos. Según las bases, la organización del concurso se reserva el derecho a la difusión de las recetas presentadas.
El fallo del concurso se hará público el sábado 30 de abril a las 20:00 horas, durante los actos de la Feria del Chorizo, debiendo la persona ganadora recoger personalmente el premio. La participación en el concurso supone la plena aceptación de las bases.
