La ganadería de vacuno aún conserva un importante peso en el sector primario leonés.
El pasado año por estas fechas, en la Lonja Agropecuaria de León la alfalfa rama cotizaba a 186 €/t y esta semana su precio ha quedado fijado en 120 €/t, lo que representa un descenso del 35%. Este forraje utilizado principalmente en explotaciones de vacuno de leche está sufriendo las consecuencias de la pérdida de rentabilidad y del ahogo económico que sufren la mayoría de las explotaciones de la provincia.
Utilizando la alfalfa como principal forraje en la alimentación se consigue una mayor producción láctea, lo que en este momento tiene poca importancia puesto que no solo los precios a los que se paga la leche actualmente son ridículos sino que incluso desde las administraciones se va a incentivar la reducción de producción y por tanto el ganadero puede conseguir un buen estado y un bienestar de sus animales alimentándolos con forrajes más baratos como las vezas.
Si además a todo esto unimos una primavera lluviosa con una superproducción de forrajes, tenemos el caldo perfecto para comprender lo que está sucediendo. Por otra parte, la Lonja Agropecuaria de León ha constatado una bajada del centeno y la avena, que han pasado a cotizar a 126 y 133 €/t respectivamente y repetición de los demás cereales.
