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El atasco en la venta del ganado frisón de carne reduce su precio

● Ibañeza.es ►Jueves, 3 de agosto de 2017 a las 8:33 Comentarios desactivados


En la sesión de la Lonja Agropecuaria de León de esta semana se constata una nueva bajada del precio tanto en los mamones pintos para vida como en los de carne destino matadero. La gran demanda que hubo en los primeros meses del año que impulsó el precio del mamón pinto vivo desde los 70 euros a los 130 y la carne desde los 3 euros hasta 3,35 se está parando.

El mercado de la explotación principalmente hacia Portugal y el consumo interno, no son capaces de asimilar tanto volumen y por lo tanto los precios están claramente en retroceso.

Por el contrario, continúa la tendencia alcista en los lechazos por cuarta sesión consecutiva. Ya se advertía desde la Lonja en fechas anteriores que continuaría esta tendencia hasta prácticamente finalizado el verano, puesto que hay muy poca oferta. En la sesión de ayer pasaron a cotizar a 5,50 €/kg vivo y subida también generalizada en todas las categorías de corderos, impulsadas por los lechazos.

En cuanto al sector de cereales, finalizada prácticamente la cosecha de los de invierno, repetición de todas las categorías. Por el contrario, el maíz ha bajado 2 €, pasando a cotizar a 175 €/Tm; y por tanto tendremos que seguir muy de cerca las previsiones de cosecha 2017 para ver cómo puede evolucionar, puesto que si bien la bajada no es muy significativa, si se está notando que el mercado está un poco pesado, pero a la vez también es muy susceptible a cualquier cambio que se pueda dar en el cultivo en la actualidad y simplemente una ola de calor en Estados Unidos o en Europa puede cambiar el rumbo de la cotización y por el contrario estimaciones positiva de cosecha, podrían consolidar la bajada.

La cotización de esta semana deja el trigo a 177 euros/tonelada, la cebada a 168 €/t, triticale 171 €/t, centeno a 159 €/t, avena a 150 €/t y el maíz seco a 175 €/t.

La ganadería de vacuno aún conserva un importante peso en el sector primario leonés.

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