El Ayuntamiento de Santa Elena de Jamuz y la Asociación de Cultivadores de Cebolla organizan el próximo domingo, 22 de septiembre, la primera edición de la Feria de la Cebolla en el castillo de los Quiñones de Villanueva de Jamuz. Una muestra que se abrirá al público a las 10:00 horas con puestos de esta hortaliza pero también otros productos del campo, quesos y miel.
Los participantes podrán conocer la recolección de la cebolla en una finca cercana y las posibilidades de este cultivo que ha ido creciendo en los últimos años. Después, el chef del Restaurante La Barca, Juan Manuel Martínez, expondrá las propiedades gastronómicas de esta hortaliza y no faltarán las degustaciones de platos a base de este ingrediente.
Para los niños se instalarán hinchables y también habrá un taller de alfarería; la animación musical correrá a cargo del grupo Brisas del Jamuz.
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