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El tapeo y la tartera triunfan en la V Feria del Chorizo

● Ibañeza.es ►Lunes, 2 de mayo de 2016 a las 15:53 Comentarios desactivados


Pequeños y mayores disfrutaron del menú.

(AMPLIACIÓN) Con el chorizo como rey de la fiesta, la Plaza Mayor de La Bañeza ha vuelto a ser este lunes un gran comedor al aire libre para las casi 2.000 personas que quisieron elegir como menú del día una ‘tartera de la feria’ compuesta por dos huevos fritos, patatas fritas y chorizo asado, todo preparado en plena calle donde a lo largo de estos tres días de Feria del Chorizo el ‘tapeo’ ha sido uno de los principales atractivos de buena parte de los stands presentes en la muestra.

Por tres euros, comensales bañezanos y llegados desde distintos puntos de la provincia han tenido la oportunidad de degustar en un plato de barro conmemorativo el menú ‘oficial’ de esta fiesta que llega a su quinta edición plenamente consolidada como uno de los grandes atractivos gastronómicos de la ciudad, desbordando todas las previsiones. Una apuesta del Ayuntamiento de La Bañeza por atraer visitantes y generar riqueza en la comarca que se ha visto respaldada por el buen tiempo y por la celebración del puente de mayo.

Sobresaliente organización

A pesar de haberse desbordado todas las previsiones iniciales, rozando las 2.000 raciones repartidas, el equipo de cocina del Mirador del Ermitage, el grupo de voluntarios que han prestado su tiempo y el equipo del Gobierno en el consistorio –encargados de repartir las ‘tarteras’– han obtenido un sobresaliente en organización al minimizar los tiempos de espera y lograr que la cita organizada desde el área que dirige Tomás Gallego vuelva a ser un éxito.

Comerciantes satisfechos

Los trece comerciantes que han participado en esta edición han hecho un balance “muy positivo” de la quinta Feria del Chorizo, unos empresarios que valoran positivamente tanto las ventas de productos como las tapas cocinadas en el mismo lugar de la muestra, asegurando que en sus previsiones ya está la próxima edición de esta cita en la que el ambiente multitudinario en la Plaza Mayor es constante y que las ventas han sido superiores a las del año pasado.

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Alcalde y concejales se encargaron de servir las raciones de la tartera.

vídeo realizado por Ibañeza.es

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