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El trigo se convierte en el motor de los cereales en la batalla de precios

● Ibañeza.es ►Jueves, 25 de noviembre de 2021 a las 8:22 Comentarios desactivados


Estas últimas semanas se ha librado una batalla de precios en los mercados internacionales entre compradores y vendedores de trigo, que a día de hoy han ganado claramente estos últimos, y los compradores han asumido que tendrán que pagar lo que sea en un mercado cada vez con menos existencias.

Según se puso de manifiesto en la última lonja, se apoya el precio además en la situación de empeoramiento de las condiciones del trigo australiano debido a las lluvias y en un mercado ruso que puede aumentar aún más los impuestos a la exportación; así los precios del trigo en este mercado alcanzan los 340 $/t (salida puerto 400 $/t) en EEUU 315 $/t y en Francia que marca máximos históricos 312 €/t.

En la sesión de la Lonja de León celebrada ayer en Santa María del Páramo se dio una subida de 3 euros/tonelada pasando a cotizar a 288 euros/tonelada pero sin haber alcanzado el potencial de subida que los mercados internacionales muestran.

También el trigo está siendo el motor de otros cereales, sobre todo del maíz que ve incrementada su demanda para uso forrajero y además se apoyan los precios en la subida del petróleo y la finalización de la cosecha en EEUU que ahora ya no presionará tanto el precio.

Fotografía de archivo de una cosechadora en un campo de cerales.

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