En la sesión de esta semana de la Lonja Agropecuaria de León ha dejado de cotizar la alubia por falta de existencias en manos de los agricultores. Si algo ha caracterizado esta campaña no han sido ni unos precios ni unas producciones que se pueden considerar dentro de la media, sino las excepcionales condiciones meteorológicas que hemos tenido para recoger el cultivo, ya que no se ha perdido prácticamente ni una hectárea de lo sembrado después de dos años en los que cerca del 20% se había estropeado en las fincas.
En el sector del vacuno de leche de León no se han cumplido las expectativas esperadas y la leche para contratos trimestrales de enero, febrero y marzo sólo han repuntado tímidamente céntimo y medio, por tanto la media provincial se sitúa en 0,28 céntimos por litro de leche. No entiende el ganadero cómo siendo cada vez mayor el margen de intermediarios y empresas sea tan tímida la subida que a ellos se le aplica, máxime cuando los mercados internacionales están mucho mejor que hace un año y un país deficitario en leche como España esté en el rango más bajo de precios de toda la UE.
Continúa al alza el sector de la patata, las últimas lluvias caídas en el sureste de la península ibérica han perjudicado mucho al tubérculo y por tanto se espera una disminución de rendimientos, esta zona se caracteriza por una patata extra-temprana que es la que empieza a sustituir a la de la campaña anterior y por tanto si hay retraso o menos producción influirá en el precio de la existente.
Estable en cereales
El sector de los cereales sigue estable, simplemente comentar que el poco maíz que queda por recoger no pasará por secadero, por tanto estamos en un impasse hasta que a primeros de marzo más o menos empecemos a cotizar maíz seco; los precios en el día de hoy, el trigo a 151 €/t, la cebada a 141 €/t, centeno a 132 €/t, avena a 135 €/t y el maíz a 174 €/t.
Algunas de las variedades de alubias amparadas por el sello de calidad IGP Alubia de La Bañeza-León.
