Este miércoles se ha fijado el precio de referencia de la alubia de la variedad Pinta en la Lonja Agropecuaria de León a 1 euro el kilo, un precio un 10% superior al de la pasada campaña. Se está ya en plena recogida y los rendimientos y calidades obtenidos hasta la fecha, se pueden calificar de buenos.
La alubia Pinta es la que más hectáreas ocupa en la provincia de León, en el entorno de 2.500 hectáreas de un total de 4.253. En próximas sesiones se irán incorporando el resto de variedades, comenzando por la Riñón de León y finalizando con la Negra.
Jornada dispar en la mesa de cereales con bajada de 2 euros en tonelada para trigo y triticale, subida de 6 y 2 euros tonelada para centeno y avena, respectivamente, y repetición para la cebada y maíz.
En cuanto a la leche de vaca, después de muchos meses de repetición en precio, hoy se ha incrementado 1 céntimo en litro, cantidad irrisoria si tenemos en cuenta el aumento del coste de producción que está soportando el ganadero este último año.
Algunas de las variedades de alubias amparadas por el sello de calidad IGP Alubia de La Bañeza-León.
