“Al acercarse las fiestas navideñas, en la cesta de la compra la mejor opción es elegir lo nuestro.” Así de clara se muestra la Lonja Agropecuaria de León, que asegura que “cuando elegimos productos de cercanía estamos asentando población en el mundo rural, creando empleo y mejorando el medio ambiente, ya que no necesita grandes medios para su comercialización”.
Productos extraordinarios con precios muy competitivos y con unos controles sanitarios que dan total garantía al consumidor, cabritos, lechazos, quesos, embutidos, alubias, patatas y un largo etc., de la provincia leonesa “son un referente que entre todos tenemos que proteger”.
Por último, nuestro consejo para el consumidor es que lea bien el etiquetado que en muchos casos intenta confundir. Como premisa, mirar siempre el origen del producto, que no es lo mismo que el lugar de envasado ni el lugar de sacrificio cuando se trata de cabritos y lechazos.
Por lo que respecta a los precios, en el sector de los cereales subidas en la sesión de este miércoles en el trigo que ha cotizado a 151 €/t, la cebada a 142 €/t y el maíz a 174 €/t. Repiten centeno y avena que quedan a 132 y 135 euros la tonelada respectivamente.
Fotografía de archivo de un lechazo en una explotación ganadera leonesa.
