Campo de remolacha en una imagen de archivo.
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, ha visitado esta mañana las instalaciones de la cooperativa Acor en la localidad vallisoletana de Olmedo. La raíz ya está entrando en la fábrica desde hace 18 días y aún faltan aproximadamente otros 80 para completar la actividad si las condiciones meteorológicas no lo impiden.
En cuanto a las cifras, se espera un incremento del rendimiento medio por hectárea, respecto a la media de las últimas cinco campañas, del 10 % en peso y del 7 % en riqueza, alcanzándose unos rendimientos medios en torno a 105 toneladas por hectárea.
Lo cierto es que, a pesar de haberse reducido la superficie sembrada en la Comunidad en la presente campaña un 19 % (de 21.500 hectáreas a 18.100 hectáreas), Carnero ha indicado que “es necesario instaurar fórmulas para intentar revertir esa tendencia negativa en la reducción de superficies, siendo un buen punto de partida los grandes rendimientos que se están obteniendo esta campaña, acompañado de que no se prevén problemas de escasez de agua de las grandes cuencas tal y como ha finalizado el año hidrológico, al mismo tiempo que estamos hablando de un cultivo que propicia unos ingresos estables, en el caso de Acor de 42 euros por tonelada, si consideramos las ayudas públicas”.
Además, desde la Junta se espera que la Confederación Hidrográfica del Duero flexibilice y aporte soluciones a los problemas derivados de las concesiones de riego, en especial en las zonas de aguas subterráneas, también con mayor presencia de cultivadores de Acor.
Ayudas PAC y pagos anticipados
La Consejería seguirá apostando firmemente por la remolacha, por tratarse de un sector estratégico para el desarrollo económico y social del medio rural de la Comunidad, especialmente en cuanto a la incorporación de jóvenes a la actividad agraria se refiere. También es muy importante en las rotaciones de los cultivos de regadío, ya que permite mejorar la competitividad de las explotaciones.
En este sentido, Carnero ha recordado que “seguiremos exigiendo al Ministerio el mantenimiento de, al menos, las ayudas dentro de la nueva Política Agrícola Común post 2020” y ha afirmado que “hasta ahora, la Consejería ya ha abonado al sector los anticipos del 70 % de las ayudas asociadas PAC por importe de casi ocho millones de euros, y además, en los próximos días también se pagará el 85 % de la ayuda agroambiental a este cultivo”.
El importe unitario de la ayuda asociada en 2020 es de 735,65 euros/hectárea, eso significa 125 euros más por hectárea respecto al año pasado, que fue de 610 euros. Las agroambientales se cuantifican en 450 euros/hectárea.
Subida del IVA a las bebidas azucaradas
En el lado contrario de los beneficios que puede tener el sector, las recientes noticias de la subida del IVA a las bebidas azucaradas por parte del Gobierno han supuesto “un jarro de agua fría”, tal y como ha expresado Carnero, después del intento anterior hace unos años. “Se trata de un impuesto injusto, discriminatorio y creado con un afán recaudatorio”, ha afirmado Carnero, haciendo un llamamiento al Ministerio de Hacienda para que sea sensible ante la situación que vive el país en general y el sector de la hostelería en particular.
Relevancia del cultivo
La remolacha y la industria azucarera son sectores estratégicos para el medio rural de la Comunidad, tanto desde el punto de vista económico y del empleo, como social, en tanto que revitaliza la zona y contribuye a fijar población. Este sector genera 4.200 puestos de trabajo directos y otros muchos empleos indirectos, dando empleo a más de 6.000 personas.
La importancia social del sector azucarero se refleja en el empleo generado por la industria; las dos empresas que operan en España (Acor y Azucarera) ocupan en torno a 1.200 empleos directos, de los cuales 800 corresponden a Azucarera y aproximadamente 400, a Acor.
Las dos empresas azucareras han contratado 2,24 millones de toneladas de remolacha tipo para esta campaña en Castilla y León: la cooperativa Acor, 1,23 millones, y Azucarera Ibérica, 1,01 millones. Esto supone en su conjunto una contratación ligeramente por debajo de la del año pasado, que fue de 2,45 millones, pero conlleva un incremento del rendimiento medio hasta las 105 toneladas de remolacha por hectárea.
