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La subida en el lechazo no cumple con las expectativas del ganadero

● Ibañeza.es ►Jueves, 22 de junio de 2017 a las 8:29 Comentarios desactivados


Tradicionalmente el mes de junio es un mes con muy poca oferta de lechazos y, por tanto, el precio se incrementa. Es lo que ha ocurrido en la Lonja Agropecuaria de León de esta semana, pasando de 3,80 a 4,15 euros/kilo, si bien esta subida no satisface plenamente al ganadero acostumbrado a precios más altos en esta misma época otros años.

En la provincia de León hay 450.000 cabezas de ganado de ovino, 170.000 son ovejas de leche y prácticamente las mismas son de carne, además de 78.000 corderos, 8.000 sementales y unas 32.000 corderas que aún no han parido. A lo largo del año se sacrifican en nuestra provincia unos 200.000 cabezas de ovino, con una producción de carne estimada de unas 2.000 toneladas.

Cereales

Continúa la tendencia alcista en el sector de los cereales, como veníamos advirtiendo en sesiones anteriores la sequía está provocando rendimientos incluso peores de lo esperado tanto en trigo como en cebada y pensamos que más de la mitad de la superficie de estos cereales no podrá cosecharse; y las esperanzas que se había puesto en el trigo de regadío también se están yendo al traste ya que las pérdidas pueden rondar entre un 30 y un 40 por ciento, como mínimo, de un año normal.

En cuanto al maíz su precio se ha visto impulsado por la apertura de la fábrica de bioetanol de Babilafuente que ya llevaba varias semanas realizando compras. La cotización de esta semana deja el trigo a 172€/t, la cebada a 162 €/t, centeno a 156 €/t, avena a 150 €/t y el maíz seco a 174 €/t.

Fotografía de archivo de un lechazo en una explotación ganadera leonesa.

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