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La ‘tapa’ de chorizo conquista a los visitantes en el primer día de feria

● Ibañeza.es ►Sábado, 28 de abril de 2012 a las 16:56 Comentarios desactivados


Un expositor explica a las autoridades algunos detalles de su negocio de elaboración y venta de embutidos.

El delegado Territorial de la Junta de Castilla y León, Guillermo García, el alcalde, José Miguel Palazuelo y numerosos concejales del equipo de Gobierno, entre ellos el edil de Ferias, Tomás Gallego, inauguraron este sábado por la mañana la primera edición de la Feria del Chorizo, una cita donde una decena de fabricantes de León, Zamora y Salamanca ofrecen sus mejores productos cárnicos, acompañados de un vino de la región en lo que se conoce como ‘tapa de la feria’, uno de los grandes atractivos.

Los bañezanos que asistieron a la puesta en marcha de la última de las ferias que se celebran en la ciudad pudieron adquirir algún producto y degustar varias de las tapas que forman parte de esta novedosa propuesta en la que cada expositor ofrece un pincho de elaboración propia y un vaso de vino por el módico precio de un euro.

Además de esta iniciativa que tuvo una buena acogida por parte del público, la plaza Mayor se llenaba a la hora del chateo en un improvisado bar en el que muchos participantes se animaron a probar las distintas versiones del embutido protagonista de la muestra.

Para esta tarde, además de otra convocatoria de la ‘tapa de la feria’, programada para las siete de la tarde , a las seis tendrá lugar un taller de merienda saludable para los más pequeños y el sorteo de un lote de productos a las ocho.

Invitados institucionales

En la feria, además de los expositores de productos cárnicos, se encuentran representaciones institucionales como la Asociación para la Promoción del Chorizo Zamorano, el Ayuntamiento de La Bañeza, y el concejo asturiano de Carreño, que está presente en la ciudad durante todo el fin de semana para dar a conocer los atractivos de la villa marinera.

Como se recordará, esta iniciativa pretende dar continuidad a los programas de intercambio y de promoción de los respectivos municipios, iniciada el pasado fin de semana en la localidad asturiana con la Feria del Marisco, un evento al que asistió una delegación del ayuntamiento bañezano encabezada por la responsable de Turismo, Carmen González.

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