Los más pequeños son los protagonistas de esta segunda jornada de la Feria del Chorizo de La Bañeza, un día en el que gracias a un taller impartido por Conchita, Maxi y Ángel los niños han podido aprender a elaborar uno de los embutidos más típicos y que da sentido a esta muestra donde este año, como novedad, también se ha premiado al mejor producto.
Repartidos en dos grupos, los chavales han conocido gracias a un taller desarrollado en la Plaza Mayor cómo se elabora artesanalmente el chorizo, desde la preparación y el condimentado de la carne de cerdo hasta que se ata la tripa y se cuelga en un improvisado varal. Finalmente, tras hacer el trabajo, pudieron llevarse la prueba a casa.
Premio para Guijuelo
Después del taller y mientras la actividad comercial siguió imparable en los stands, gracias a la tapa de la feria, se falló el concurso de chorizo fresco al que optaban los doce productores que participan en esta edición. El jurado, formado por una docena de ciudadanos de La Bañeza que se encontraban en esos momentos visitando la feria, falló en favor del producto presentado por Embutidos Ibéricos Márquez, de la localidad salmantina de Guijuelo.
Mañana, día grande
Mañana, domingo, aparte de la actividad comercial en los 17 stands participantes, que proceden de distintos puntos de la geografía nacional, la Plaza Mayor se convertirá en una improvisada cocina al aire libre donde poder degustar alguna de las ‘tarteras de la feria’, un menú compuesto por dos huevos fritos, patatas fritas, chorizo asado, morcilla, pan y vino o agua; todo por 3 euros y con tiques a la venta en el stand de la Oficina de Turismo.
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Taller de chorizo para los niños.
vídeo realizado por IBAÑEZA.ES
Tengo que reconocer que una parte de mi comnentario esta mal
Pensaba que los pinchos eran gratis
Y me equivoque
La gente lo que come lo paga
En ese aspecto grande la feria y divertida
Lo siento
Todos fallamos
Viva La Bañeza
actividad imparable?
Haber 4 piezas de embutido 20 euros
En la bañeza las compro todo el año por 12 euros
Y si me apuras menos
De verdad este tipo de feria me dice algo
Querer y no poder o no saber hacer
La gente lo que más va a gorronear pero la verdad con esos precios otra cosa no se puede
Para organizar cosas así mi consejo es que se pida opinión a gente experta que la hay
Viva La Bañeza