Una productora comprueba el estado de una partida de alubias.
En estos días está comenzando la campaña de alubia en León y las primeras estimaciones de la Lonja Agropecuaria de León son “decepcionantes”, con una previsible caída en la producción en el entorno del 50% respecto a la pasada campaña. Los rendimientos serán un 20% menores y, si se suma la bajada de superficie, podemos encontrarnos con una producción total que apenas sobrepase los 5 millones de kilos, cuando en el año 2021 fue de más de 9,5 millones de kilos, es decir una caída cercana al 50%.
Cabe recordar que la pasada campaña había sembradas en la provincia de León 4.253 hectáreas y en la presente solamente 3.181. En cuando a los precios, todavía sin referencia de las pocas transacciones realizadas, todo hace indicar que serán sensiblemente más altos que los del año pasado debido a esta bajada de producción y a los altos precios de la alubia en los mercados internacionales, además del incremento de precio en el transporte de la alubia de importación.
España es un país deficitario en la alubia y el 70% de la que se consume tiene que ser importada, la provincia de León produce el 60% de la alubia nacional.
Por otra parte, subida generalizada de los cereales como se preveías la semana pasada; la sequía que están viviendo muchos de los países productores ha impulsado los precios hacia una estabilidad con tendencia alcista en los mercados internacionales.
