En la sesión semanal de la Lonja Agropecuaria de León celebrada hoy, bajada generalizada del precio de los cereales, si bien no tan brusca como las que anunciaban el viernes las bolsas internacionales a raíz del acuerdo entre Rusia y Ucrania de sacar el cereal existente en este último país con la intermediación de Turquía.
Las complicaciones de esta operación junto con las temperaturas extremas que está sufriendo el continente europeo han limitado las bajadas. Y además, las fluctuaciones extremas siguen instauradas en los mercados, por lo que en solo unas horas se puede pasar del optimismo al pesimismo y viceversa.
La cosecha de cereales de invierno en la provincia de León va ya muy avanzada y prácticamente solo un poco de trigo y el centeno en las zonas más altas está pendiente de su recolección. Por lo demás, la estabilidad ha sido tónica que ha marcado esta sesión, repitiendo precios los forrajes, la leche tanto de vaca como de oveja y cabra, el ovino y la carne de vacuno.
Fotografía de archivo de una cosechadora en un campo de cerales.
