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‘Vaivenes’ poco entendibles en los precios de los cereales de invierno

● IBAÑEZA.ES ►Jueves, 1 de febrero de 2018 a las 8:07 Comentarios desactivados


Semana de transición con una leve bajada en los cereales de invierno en la Lonja Agropecuaria de León, a la espera de que se confirmen diversas noticias a nivel mundial que podrían cambiar el rumbo de las cotizaciones.

El mercado intenta cuantificar la afección de las malas condiciones del trigo en las principales áreas de siembra en Estados Unidos, así como la importante sequía en Argentina y que previsiblemente continuará por lo menos otra quincena más, si todo esto se confirma, los precios podrían tirar hacia arriba, siempre con el condicionante de que hay una abundante oferta a nivel mundial, si bien es verdad, que también hay una fuerte demanda y lo que es más preocupante para que hubiese un repunte de precios “la feroz competencia entre los países exportadores de trigo”.

La experiencia de los profesionales del campo dice que en esta época las noticias relacionadas con el clima y el estado de los cultivos muy pocas veces conducen a algo, puesto que suele ser el mes de mayo el que de verdad dicta sentencia y marca la tendencia de los precios.

Por otra parte, cabe destacar que el mercado de vacuno han subido los pasteros tanto hembras como machos, si bien son los machos los más buscados puesto que hay una gran demanda y es posible que continúe en el corto plazo esta tendencia.

Fotografía de archivo de una cosechadora en un campo de cerales.

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